Gemüse für Lübeck. Gesät in Lübeck.
Jede Pflanze hier habe ich selbst gesät — in torffreier Erde, ohne Chemie, mit wöchentlicher Nützlingskontrolle. Näher dran an Ihrer Küche geht nicht.
Eine ertragreiche Ernte — das verspreche ich Ihnen.
Wer eine meiner Jungpflanzen kauft, bekommt eine Pflanze die ich drei Monate lang täglich beobachtet, gegossen und begleitet habe. Das Keimen, das Anwachsen, die zarten ersten Wochen — das habe ich für Sie übernommen. Wenn sie zu Ihnen kommt, will sie nur noch eines: wachsen und tragen.
Und falls unterwegs eine Frage kommt — wann gießen, warum gelbe Blätter, was tun bei zu viel Sonne auf dem Balkon — ich bin da. Das gehört für mich dazu.
Tomaten
Der Kern meiner Anzucht — über 20 Sorten, von der winzigen Kirschtomate bis zur französischen Fleischtomate. Für Garten, Hochbeet, Kübel und Balkon.
Cocktail- & Kirschtomaten
Sweet Cherry · Trilly (Mini-San-Marzano rot) · Odat (orange) · Nightshade (dunkel — erntereif wenn der Kelch orange wird) · Golden Pearl (gelb, süß) · Supersweet (früh, ertragreich) · Gardenberry (herzförmig, dunkelrot)
Salattomaten
Sportivo · Cittrino (Zitronen-Tomate) · Bocati (widerstandsfähig, für Gewächshaus und geschütztes Freiland) · Melange (tief dunkelrot, oval)
Fleisch-, Busch- & Ampeltomaten
Saint Pierre (französisch, fruchtig, freilandgeeignet) · Rentita (Buschtomate für Balkon und Kübel) · Tumbling Tom Red & Yellow (ideal für Ampeln und Balkonkästen)
Paprika & Aubergine
Süßer Paprika
Tuba (roter Spitzpaprika, dickes Fruchtfleisch) · Fanfare gelb · Blocky Mix (5 Farben) · Roberta · Snacky in gelb, orange & rot — zum Snacken, Backen und Kochen. Alle Sorten auch für Kübel und Balkon.
Scharfer & Zierpaprika
Basket of Fire — scharf, kompakt, farbenfroh; ideal für Container und Ampeln auf Terrasse und Balkon.
Aubergine
Moneymaker (früh, ertragreich) · Patio Baby (kompakte Kübel-Mini) · Pinestripe (lila Frucht mit weißen Streifen) — für Kübel, Balkon und Gewächshaus.
Gurken, Zucchini & Kürbis
Gurken
Snackgurken: Piccolino, Iznik · Cornichon: Corentine · Cascadini (Ampelgurke — auch für Balkonkästen) · Salatgurken fürs Freiland: Johanna, Marketer
Zucchini
Patio Star (grün, kompakt — gut für Kübel und Balkon) · Ismaila (hellgrün, attraktiv) · Gold Rush (goldgelb, zart & aromatisch)
Kürbis
Early Butternut (nussartig) · Uchiki Kuri (Hokaido, 1,2–1,5 kg) · Amoro (Hokaido — wenig rankend, ideal für Kübel & Hochbeet) · Pyza (Spaghetti-Kürbis — Fruchtfleisch zerfällt beim Kochen in Fäden) · Muscat de Provence (rankend, ausgezeichneter Geschmack)
Kohl, Salat & Rüben
Kohlsorten
Blumenkohl Balak & Blumini (Sprossenblumenkohl) · Brokkoli Calabrese · Grünkohl Mix · Rosenkohl Roodnerf (Winterernte)
Salate
Preluda (Feldsalat) · Analena (hitzebeständig, schoßfest) · Roter Eichblatt · Speedy (Rucola) · Simply Salad (Stadtgarten Mix) · Blattsenf (würzig) — alle auch für Balkonkästen geeignet.
Rüben & Bete
Rote Bete Pablo · Gelbe Bete Boldor (goldgelb, süß) · Chioggia (gestreift, ansprechend im Anschnitt) · Weiße Bete Avalanche (mild, zum Direktverzehr) · Mairübchen Market Express (reinweiß, mild)
Kohlrabi, Zwiebeln & Weiteres
Kohlrabi
Delikateß (weiß) · Lanro (früh, kälteresistent) · Blaro (blauknollig) · Superschmelz (butterzart, Köpfe bis 5 kg)
Zwiebeln & Frühlingszwiebeln
Barletta (weiß) · Lilia (lila Salatzwiebel) · Vaugirard (weiße Frühlingszwiebel) · Mangold Bright Lights (Blattstiele in Regenbogenfarben — dekorativ in Kübel und Balkonkasten)
Einzelstücke mit Charakter
Dill Ella (Topfdill, sonnig — ideal für Balkon & Fensterbank) · Bleichsellerie Tall Utah · Zuckererbse Half Pint (Buscherbse, für Kübel) & Delikata · Zuckermelone Caribbean Gold · Wassermelone Tigrimini & Orange Glow
